Betty Chayeb

DIY : Recette d’Energy Balls renversantes

TEMPS REQUIS : 15 minutes chrono !

INGRÉDIENTS :

  • 1 cuillère à soupe de matcha en poudre
  • 2 cuillères à café de cranberries séchées
  • 2 cuillères à café de baies de goji séchées
  • 110 gr d’abricots secs
  • 100 gr de mélange de graines anti oxydantes (graines de lin, graines de courges, raisins secs, amandes, noix de cajou et mulberries)
  • 5cl d’eau
  • 2 Cuillères à soupe de miel d’acacia liquide
  • 1 bol dans lequel vous verserez 5 cuillères à soupes de noix de coco en poudre

COMMENT LES PRÉPARER ?

  • 1/ Dans un blender versez le mélange de graines et mixez.
  • 2/ Ajoutez les abricots secs puis mixez.
  • 3/ Ajoutez le matcha puis mixez.
  • 4/ Ajoutez l’eau. Mixez.
  • 5/ Ajoutez le miel. Mixez.
  • 6/ A l’aide de vos mains et d’une spatule, formez les energy balls.
  • Vous pouvez les rouler dans la noix de coco râpée (restée dans le bol, ça vous aidera à décoller la pâte).
  • 7/ Placez les balls dans une assiette et laissez refroidir au frais durant 1 à 2 heures.

Ces produits se mangent frais pour bénéficier de leur vertus.
Je vous recommande de les consommer sous 3 jours maximum.

Bon appétit !

Retour en haut