LE MEILLEUR CAKE SALE POUR ACCOMPAGNER VOS ENTREES
INGREDIENTS :
3 œufs
100 gr de Farine de riz
1 grande courgette lavée et épluchée
10 cl de Crème de soja liquide cuisine
2 CAS de fromage frais « Madame Loic ail et fines herbes »
1 CAC de sel,
1 CAC de poivre,
1 CAC de curry,
1 CAS de coriandre,
2 CAS d’ail séché
2 poignées de cerneaux de noix.
RECETTE :
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Découpez 1 grande courgette en morceaux.
Placez les dans le fond d’un plat à cake préalablement huilé et fariné.
Dans un saladier mélangez les œufs, la farine et la crème de soja et joutez 2 CAS d’huile d’olive.
Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte sans grumeaux.
Versez votre mélange au dessus des courgettes dans le plat à cake.
Sur le dessus versez les épices et ajoutez 2 poignées de cerneaux de noix
Enfournez 40 min à 180 degrés.
Bon appétit !